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珍珠翡翠白玉汤是什么

作者:收藏爱好者 2019-11-26 11:22:26
  珍珠翡翠白玉汤和珍珠,翡翠,白玉等这些珠宝玉石都没有什么关系,这只是一到汤品。
  珍珠翡翠白玉汤是什么
  珍珠翡翠白玉汤和珍珠,翡翠,白玉等这些珠宝玉石都没有什么关系,这只是一到汤品。“珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的一道汤品。
  珍珠翡翠白玉汤由来
  朱元璋1328年生人,他的父亲是地地道道的农民,自小家境贫穷,他是家里最小的孩子,没钱读书,只能给村里的地主放牛。他家穷的从来没有吃饱过肚子,17岁的时候他的父母都死于瘟疫,无家可归,被迫来到了家乡的一个寺院,当了1名小和尚,不久家乡闹了蝗灾,他不得不外出化缘,常常一整天也讨不到一口饭吃,他一连3天没有吃到东西了,又饿又生气,结果在街上晕了过去,一个路过的老婆婆把他救了回去,都是穷人,没有什么好吃的能给朱元璋吃,将家里仅有的一块豆腐,一点菠菜还有一些绿叶煮在一起,煮了碗粥给了朱元璋喝,朱元璋吃了之后精神大振,问婆婆刚才给我吃的是什么啊,婆婆苦中作乐开玩笑的说那叫珍珠翡翠白玉汤。我觉得这个老婆婆也挺厉害的,起了个这么好听的名字,光听名字就觉得很是美味,虽然那些菜看起来没有食欲。在他们那个时代穷人只能维持最基本的生计,仅能把肚子填饱,哪有功夫给菜起名字。所以说老婆婆的心态很好,自身条件就是这个样,改变不了,那咱就调节心态,苦中作乐也挺好。
  后来朱元璋去投奔郭子兴的红巾军,当时朱元璋已经25岁。后来朱元璋当了皇帝,尝尽了天下的山珍海味,有一天朱元璋生病了,忽然想起来当年在家乡乞讨的时候吃的珍珠翡翠白玉汤,就下令让御厨给他做,那个御厨没有听过这个汤,没有办法只好把珍珠、翡翠、白玉放在锅里一起煮成汤,结果这个朱元璋吃了之后觉得根本不对味,一气之下就把御厨给杀了,又让人从他的家乡找到了一个厨师,这个厨师很聪明,他想皇上既然真的对珍珠、翡翠、白玉做的汤不感兴趣,那我就用仿品做来试试,于是他就用龙鱼当珍珠,用红辣椒代替了翡翠,用菠菜代替了翠,用豆腐夹馅代替了白玉,然后烧了一锅汤,把这个菜献给了朱元璋,朱元璋一吃感觉味道好极了,跟当年老婆婆送给他吃的一样,一个味道。于是下令重重的赏了那位老家厨师,厨师拿到赏钱了之后就回到了家乡,就把这道皇上爱吃的菜传给了凤阳的老百姓.这个故事很经典,一般大家都知道这个故事的来源,朱元璋能从一个放牛娃变成一个皇帝肯定有他的过人之处,所以不要瞧不起任何一个人,不管是贫穷还得富贵,每个人都有自己的独特之处,就看自己能否坚持下来做自己,朱元璋有自己的本事,他不认命,也遇到了赏识他的人,才能一步步做到皇帝的位置,不管是古代还是现在,遵循的道理都是一样的,跟对团队,跟对赏识你的人,只要自己肯干,肯学,不愁没有出头之日。
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